美食從和麪開始
小說推薦美食從和麪開始美食从和面开始
清补凉是海南的一种消暑小吃。
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。
不过现在,因为食材品种的多样性,大部分地区的清补凉都开始加入别的食材。
比如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、冬瓜薏等,又为了照顾多众人的口味,有了椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉等分类。
在三亚街头的一家甜品店,徐拙看着前面的清补凉,随意用勺子搅了搅,好奇的说道:“我感觉这跟烧仙草、酸奶捞、四果汤之类的甜品没什么区别啊?”
于可可对这种甜品研究比较透彻:“烧仙草跟这不一样,烧仙草用的是奶茶打底,酸奶捞是用酸奶打底,四果汤是用冰糖水打底。
而这个清补凉,用的是椰奶、糖水或者椰汁打底。
除了这些,配料方面反而挺相似的,不过吃起来味道不一样,不信你尝尝,清补凉吃起来更好吃一些。”
徐拙尝了尝,味道确实不错。
在三十度的天气里吃这么一碗透心凉的美食,心情说不出的舒爽。
但要说比其他几种甜品更美味,他真感觉不出来。
这类美食虽然好吃,但也只是小吃而已。
徐老板想吃的是硬菜。
毕竟到了海南嘛,这里海鲜遍地,到处都是美食。
祖国大了就是好,换个地方,感觉上就像是换了天地一样。
不仅天气环境完全不同,甚至连风土人情和饮食习惯也有很大出入。
怪不得好多人都热衷于旅游呢,这感觉确实不错。
这会儿两人已经在酒店办理了入主,换上了夏装,打算吃完清补凉之后再去吃点饭,然后去海边走走看看。
毕竟到三亚了嘛,不来海边实在是太亏了。
拍结婚照的摄像师后天才到,所以两人今明两天都比较自由。
“清补凉吃完了,现在你想吃什么?”
走出甜品店之后,徐拙很“民主”的问了于可可一句。
嗯,想吃的小吃吃过了,这会儿该吃海鲜了吧?
刚刚吃清补凉的时候,我可是暗示了好长时间呢,应该能感觉到我的暗示吧?
于可可拿着手机看了看自己从网上找的攻略,大手一挥说道:“吃抱罗粉!他们说三亚的抱罗粉好好吃,来了不成会后悔三年那种,要不咱们去尝尝?”
徐拙:“……”
我以后再也不让这丫头猜心事了,再这么搞两次的话,感觉心脏会受不了。
不过既然是当地特有的小吃,徐拙觉得不妨去尝尝。
反正在这边时间还长呢,而且公司那边也一直在洽谈直播宣传的事儿,说不定就会有饭店找自己做推广。
到时候想吃什么还不是很随意嘛。
抱罗粉是海南地区的一道经典美食,分为汤粉和干拌粉两种。
相对于其他米粉来说,抱罗粉的味道发甜,属于酸甜口的美食,吃不惯这种味道的人会觉得有点怪怪的。
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但对于喜欢吃的人来说,却是无限美味。
一天不吃就馋得慌。
在海南这边,抱罗粉一般是作为早餐吃的。
所以徐拙和于可可来到一家米粉店的时候,店里没多少顾客。
一人要了一碗抱罗粉,徐拙又要了两个小菜,配上一杯加了冰的椰汁,那种海岛风情顿时就扑面而来。
在徐拙看来,全国各地的米粉,吃起来都差不多,无非就是宽粉细粉粗粉之类的区别而已。
至于味道,都挺好吃的。
抱罗粉是用高汤煮制的,高汤的香味再配上酸甜的味道,使得这米粉吃起来很不错。
反正徐拙挺爱吃的。
他觉得海南这边的米粉都挺好吃的,除了抱罗粉之外,他之前在海口也曾经吃过腌粉、吃过港门粉,还吃过苏东坡代言的儋州长坡米烂。
所谓的米烂,其实就是米粉的另一种叫法而已,吃起来也很美味。
跟那几种米粉相比,现在吃的抱罗粉,有点像是乌冬面。
味道更清淡,口感更别致。
吃饱喝足之后,两人溜达着去了酒店,没有上楼,而是穿过酒店,来到酒店专属的一片海滩前。
这会儿算是傍晚,很多人都在海边游泳拍照。
徐拙没换泳裤,再加上于可可这个旱鸭子不敢下水,所以就没游。
在沙滩上走走转转之后,两人回到酒店。
先洗了个澡,重新换了身衣服,然后坐在阳台上,看着夕阳慢慢坠入海中。
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到了吃晚饭的时候,不过两人都不太饿,所以窝在房间没出来,一直到晚上九点多的时候,才有了吃饭的念头。
这个点儿了,出去吃嫌折腾,酒店的餐厅也已经关闭,所以两人拿着手机点了一堆烧烤。
嗯,晚上不知道吃什么的时候,点烧烤是个非常不错的选择。
点烧烤外卖是个很有意思的事儿,特别是晚上。
哪怕不饿的人呢,看着烧烤外卖上的那些食材和品种,也会不自觉的咽口水。
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点了一堆烧烤,外带一份炒粉,然后徐拙从房间的冰箱里拿出一罐啤酒。
打开窗户,夹杂着海水腥味的海风扑面而来,再加上仿佛就在耳边的海浪声,让人的心情一下子放松了不少。
之前徐拙心里一直静不下来,因为一闲下来就会想起那三亿债务。
而现在,吹着海风,喝着啤酒,突然有种三亿外债也没什么大不了的感觉。
外卖送到的时候,徐拙已经喝了一罐啤酒。
开吃。
于可可这会儿正跟孙盼盼和李浩在视频,两人原本也打算一块儿来拍结婚照的,但因为太忙,所以没过来。
而且现在公司那边于可可不在,两人得多操点心。
毕竟他俩也是公司的股东。
视频通话结束后,于可可一边吃着烧烤,一边看着网上的攻略,开始安排明天的行程。
从后天开始就要忙了,明天是最后一天休息时间,所以要抓紧时间利用起来。
正看着的时候,突然接到了公司的电话。
“于总,有家三亚的海鲜自助餐厅想要你和徐总明天过去做直播,价钱好商量。”
于可可无奈地叹了口气,得,明天的行程算是泡汤了。
她好奇的问道:“明天的活儿这个点儿才通知,他们是临时抓人吗?”
所谓的临时抓人,一般是原定的嘉宾爽约或者没法到达现场,所以紧急换人。
这种时候,一般比较能要得上价格。
毕竟是救火嘛,价格不高没人愿意。
“那边倒也不是临时抓人,这是孟主播接的活儿,他听说你们去三亚之后,就联络那家自助餐厅,让徐总作为特别嘉宾出场。
这样一来,宣传的效果更具有爆炸性,也更加吸引人。”
于可可抬头看了一眼正在吃生蚝的,这会儿开的是免提,徐拙也听到了对方说的话。
他放下手中的生蚝好奇的问道:“老孟这会儿在三亚吗?我们都到半天了怎么连个屁也没放?”
电话那头传来了公司经理的笑声:“孟主播这会儿在南宁做直播呢,他明早飞三亚,到时候应该就能找到你了。
自从当了爹之后,孟同学全国各地接活儿,现在都快成空中飞人了。”
上个月月底,郑佳生了个大胖小子。
把老孟高兴得不知道说什么好了,这会儿孩子还没满月,所以还没办满月酒,徐拙也没来得及去看望大侄子。
不过礼钱第一时间就发了过去。
现在老孟全国各地的接活儿,大概是意识到孩子教育是一项比较花钱的项目了。
他现在住的那套房不是学区房,要换房子的话需要钱,假如想让孩子生活的环境更好,那就搬到京城或者上海生活。
这些地方的房子更贵,要价更高。
除了房子和教育之外,现阶段的奶粉也是一项很大的开支。
虽然几百块钱的奶粉喝了也没事,但在有钱的前提下,奶粉肯定越贵越好。
这方面,大家都很舍得,所以老孟就全国各地飞着挣钱了。
徐拙打开手机,点开直播软件,发现老孟这会儿还没下播呢,正在一家饭店吃柠檬鸭。
或许是最近一段时间一直在猛吃的缘故,老孟看起来比过去胖了一些。
不过饭量没受什么影响,一盆柠檬鸭被这货吃了个干净。
因为看视频的缘故,连带着徐拙的食欲也好了不少,点的烧烤外卖居然了一大半。
点外卖的时候,总觉得不够吃,但每次吃到一半的时候,却发现点多了。
今天两人第一次在三亚点外卖,把握不住分量,加上想吃的东西多,所以点了一堆吃的。
原本以为能吃掉一半就不错了,结果就着老孟的直播,居然吃掉一多半。
而吃多了的代价就是,小两口双双吃撑,没法上床睡觉,也不敢出去溜达担心胃下垂,值得仰躺在沙发上玩手机。
第二天早上九点,徐拙睡得正香的时候,接到了老孟的电话。
“徐拙,我到三亚了,你俩在亚特兰蒂斯住是吧?等着,我马上到!”
徐拙:“……”
有了孩子之后,老孟的那种随遇而安的性子好像都不见了。
过去老孟哪会这样啊,都是悠哉悠哉的,接活儿也没啥拼劲儿,基本上做一场吃播至少要缓两天。
现在可好,每天都要大吃一顿,这样下去,身体扛得住吗?
徐拙起床,和于可可洗漱完毕后换衣服下楼,在大堂里坐着。
也就十来分钟吧,就看到老孟腆着肚子拉着一个行李箱,施施然从外面走了进来。
或许是业务多的缘故,他身边还跟了个小兄弟。
应该是助理之类的。
毕竟是一线主播了,排面还是要有的。
“徐拙,这边!”
好久不见,两位老同学坐在一旁聊了一会儿,老孟的那位助理帮忙办理了入主之后,几人一块儿上楼去了房间。
“徐拙,听说你明天不在这里住了?”
老孟来到自己房间,一边站在阳台上眺望大海,一边跟徐拙闲聊。
他有点不明白,这么好的酒店,为什么要搬出去呢?
心疼那点房钱吗?
徐拙说道:“有家做别墅出租的想让我去做一次体验评测和推广,所以从明天开始,我们就住别墅了。
你要想去也可以去啊,反正那别墅挺大的,还自带泳池。”
老孟笑着摇了摇头:“我明天下午就撤了,去东北参加一个杀猪菜的直播活动。”
从三亚飞东北,这跨度可真不小啊。
徐拙看了看老孟穿着的T恤和短裤,又看看他那正常尺寸的拉杆箱,好奇的问道:“这会儿东北可是冰天雪地的了,你带羽绒服了吗?”
老孟笑着说道:“没带,不过离岸免税店就在旁边,我准备明天上午去逛逛,把去东北穿的衣服买一下。
这次在东北得一个多星期,不光直播做杀猪菜,那边的滑雪场也邀请我,时间安排得很紧。
从东北回到中原省城,正好能赶上孩子的满月酒。”
啧,这行程安排得可真满。
不过生活有了奔头,有了目标,所以老孟并没有觉得多累,反而动力满满的,仿佛浑身有使不完的劲儿一样。
几人聊了一会儿之后,徐拙和于可可下楼准备去酒店的地下看看,散散步。
早饭是不吃了,毕竟做完吃烧烤吃得太多,这会儿一打嗝还满是烧烤的孜然味儿呢。
而老孟也趁机歇会儿,毕竟一大早就起床赶飞机,这会儿得缓缓神。
等中午一块儿在酒店的餐厅吃饭。
因为晚上有直播安排,而且还是海鲜自助,所以午饭就简单吃了一点。
下午五点,一行人出发去自助餐厅做直播。
到了之后,找个比较方便拍摄的位置,架上机器设备后,自助餐厅也到了营业的时间。
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吃饭的人倒不是很多,毕竟海鲜自助的价格都比较高一些,而大家对海鲜的需求也不是那么强烈。
开始直播后,两人并没有直接坐在位置上开吃,而是举着手机,先在店里转了一遍,把这家餐厅的主打菜全部拍了下来,让直播间的粉丝们欣赏。
毕竟是推广嘛,就得让金主觉得这钱花的值。
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拍摄过后,两人开始挑选要吃的海鲜。
这些海鲜都是现做的,有些甚至是选定食材之后师傅才会进行加工,所以菜看上去很诱人。
两人选了基围虾、石斑鱼、皮皮虾、生蚝等常见的海鲜,回去后开吃。
至于大龙虾什么的,刚刚已经挑选好,这会儿厨师正在做,等会儿就会端上来。
“老孟,今天这场直播以你为主啊,我就是起个气氛组的作用,你多受点累,尽量多吃点。”
徐拙到现在都没从昨晚的烧烤外卖中缓过来,食欲不是很强。
尽管海鲜很美味,吃起来很鲜甜,但他却没吃多少。
老孟就不一样了,直播间的人气上来之后,老孟就把袖子一撸,下手开吃。
一边吃还一边让徐拙也这样做:“海鲜就得下手吃才香,你拿个筷子在那挑挑拣拣的,一看就不是能吃饭的人。
能吃的人,从不这么挑食。”